Progetto "Pappa Fish: Di porto in porto" alla Scuola dell'Infanzia plesso "B. Caselli"

Con grande orgoglio vi raccontiamo di due mattinate speciali firmate "Pappa Fish", che profumate di mare e tradizione hanno animato i locali del plesso della Scuola dell'Infanzia "B. Caselli". Il progetto regionale "Pappa Fish", sposato dall’ISC Nord di San Benedetto del Tronto, è un'iniziativa unica in Italia promossa dalla Regione Marche e cofinanziata dall'Unione Europea, che ha l'obiettivo di avvicinare i più piccoli al pesce fresco locale attraverso l'educazione alimentare. Nella giornata del 20 marzo infatti la Dott.ssa A. Marini ha dato vita a una suggestiva drammatizzazione: grazie a una scenografia che richiamava il fondale del mare, i bambini dell'ultimo anno si sono seduti in cerchio attorno a un telo, esplorando insieme un piccolo tesoretto contenente sabbia, conchiglie e stelle marine. Tanta magia ed immaginazione unita però ad una esperienza concreta relativa all’osservazione dal vivo di pesci reali e di piccoli strumenti di pesca. I bambini hanno avuto così l'opportunità di toccare con mano la realtà di ciò che spesso arriva già pronto nei nostri piatti, imparando anche a categorizzarlo nelle sue diverse tipologie. Nella seconda giornata invece nei locali della mensa, la stessa Dott.ssa Alessandra Marini, in collaborazione con la cuoca della cooperativa Dussman hanno attivato un laboratorio culinario per la preparazione da parte dei bambini di un piatto tipico marchigiano: le alici alla scottadito! Qui i protagonisti assoluti della giornata sono stati i bambini. Un momento di condivisione autentica, dove la cucina si è trasformata in un luogo di incontro e di gioia, in cui i piccoli hanno lavorato con entusiasmo e curiosità davanti ad un pubblico speciale: le loro mamme/papà.

I bambini, con i loro occhi vispi e le manine indaffarate, hanno scoperto da vicino uno dei tesori del nostro mare Adriatico: le alici, pesce povero ma ricchissimo di sapore e di proprietà nutritive, protagonista indiscusso della tradizione gastronomica marchigiana.

PappaFish quindi non è solo un progetto di educazione alimentare: è un ponte tra scuola, famiglia e territorio e a noi docenti piace paragonarla ad una rete che con originalità cattura lo sguardo e la mente di tutti i bambini! E Per essere precisi anche i palati grazie ai 10 menù speciali serviti dal 26 Febbraio al 27 Maggio 2026. Nella galleria fotografica poi troverete anche le schede di rilevazione dati con i relativi gettoni di gradimento ( sole = valutazione positiva e bufera = valutazione negativa ) utilizzati dai bambini ad ogni fine pasto-mensa, per la votazione “Oggi a tavola scelgo io”.

Buona visone a tutti!